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专家告知你秋季吃甚么最养生健康是吃出来的

2019-11-09 14:58:01 | 来源: 冒险游戏

天高气爽,不知不觉秋季已到来。秋季来临,又到了养生的最好时节,说到养生,中国人最讲求的就是以食来养。那末,秋季养生怎样吃呢?小编给大家带来,关于秋季养生的饮食之法。

多食养肺食品秋季天气会比较干燥,而且,这个季节里,滋阴润燥是养生的主要目的,因此,大家在饮食方面的选择上,也要尽量选择滋润养生的食品,常见的食品比如有银耳、梨子、萝卜、大白菜、猪肺、蜂蜜、甘蔗、莲藕等。这些食品不但滋阴养肺,同时,也可以帮着大家减少秋燥,避免秋燥带来的身体不适。下面小编就为大家总结了几款适合秋季的食品:

梨:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,下落血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,促进食欲,对肝脏具有保护作用。并且梨性凉并能清热平静,常食能使血压恢复正常,改良头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

栗子:进入十月,街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来,那股香甜味道远远就能闻到。栗子素有“干果之王”的美称,栗子里不但含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,因此热量也相对比较高。据说早在年龄战国时期就已普遍栽种。栗子不仅是美食,也有一定的滋补功能。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

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奶制品:奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指导建议大家每天要摄取3分量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你没法每天都坚持,那么其他含钙元素的食品包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。

莲子芯,也是一味好药。它含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩大外周血管,下落血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

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芋头:芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成份。中医认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃,有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓的功效。芋头食用方法很多,最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。

4、花生

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花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。花生养胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,合适脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。另外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

秋季健脾养肝粥有哪些

猪肝粥

1、食材与做法

粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适当,共煮成粥。

2、功效

猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,合适气血衰弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

菠菜粥

1、食材与做法

菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

2、功效

菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、**惯性便秘和痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

决明子粥

1.食材与做法

决明子10克,大米60克,冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适当,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

2、功效

决明子粥具有清肝、明目、通便的功效。该粥适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

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